La  Despensa  del  Casar

Gastronomia(Torta del Casar)

La gastronomía del Casar de Cáceres es amplia y variada aunque principalmente se centra en la Torta del Casar, la tenca y la resposteria, siendo la Torta del Casar uno de los motores de la economía del Casar de Cáceres.El escabeche de tencas o las tencas fritas una delicia para cualquier paladar. El típico buche con berzas, el frite, las morcillas, los callos del Casar de Cáceres....En dulces podemos encontrar las rosquillas de alfajor,los rosco blancos, los de vino, las mantecadas, las perrunillas, la tarta borracha y por supuesto helado una de la exquisiteces de la alta cocina como es el helado de Torta del Casar